Tổ Yến Thô (50gr)

NSX & HSD: In trên bao bì

Tổ yến có màu trắng hoặc ngả vàng. Vẫn còn lẫn lông và các tạp chất. Cứng, giòn và có mùi tanh nhẹ tự nhiên.Thu hái từ chính nhà yến của Vinawings,được kiểm dịch thường xuyên, có đăng ký của cơ quan nhà nước. Sau khi thu hái sẽ phân loại chọn ra tổ đẹp nhất, không nứt gãy và tròn đều để xếp lên hộp. Yến đã được chọn lựa trước nên dễ nhặt lông và khách được tặng 1 nhíp chuyên dụng. Tổ yến thô của Vinawings đã được kiểm nghiệm, công bố chất lượng ở Sở Y Tế chuẩn Yến Việt và hàm lượng dinh dưỡng cao.

Công dụng

Về công dụng của tổ yến thô, tổ yến thô có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe.

• Yến sào giúp tăng sức đề kháng và nâng cao khả năng miễn dịch, tăng cường quá trình trao đổi chất.

• Giúp làm đẹp da, tăng hồng cầu và chống lão hoá, kích thích phát triển và trẻ hoá tế bào.
• Tăng cường sinh lực, đặc biệt tốt cho nam giới.
• Hỗ trợ kích thích ăn uống cho trẻ nhỏ gầy ốm, biếng ăn.
• Giúp cơ thể được bồi bổ, ngăn chặn stress, căng thẳng trí óc, suy nhược.
• Giúp người bệnh nhanh hồi phục, làm lành vết thương nhanh hơn.
• Giúp nâng cao và cải thiện hệ  hô hấp của cơ thể.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh như lao phổi, viêm gan siêu vi, viêm phế quản mãn tính.

Đối tượng sử dụng

• Người khoẻ mạnh bình thường có nhu cầu bồi bổ, tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng.
• Người thể trạng kém bao gồm người cao tuổi, suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy,…
• Phụ nữ duy trì tuổi xuân
• Bệnh nhân trong quá trình điều trị các bệnh liên quan đến thận, tiền liệt tuyến, tim, phổi, hỗ trợ cho quá trình điều trị. Đối với nhóm này liều lượng dùng cao hơn 2-3 lần so với người bình thường.
• Sử dụng cho người ốm không ăn được gì, phục hồi và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Cách dùng

Cách nhặt lông yến VinaWings:

– Bước 1: Dùng bàn chải đánh răng, chà thật nhẹ nhàng vài lượt lên đổ yến. Giúp cho các loại bụi bẩn bám trên tổ yến được loại bỏ bớt đi.
– Bước 2: Mỗi lần lấy 2-3 tai yến ngâm trong chậu nước sạch. Cho yến ngâm ngập nước trong khoảng từ 1- 2 tiếng đồng hồ. Kiểm tra nếu như thấy yến đã tơi ra là đã có thể tiến hành nhặt lông. Không ngâm yến trong nước nóng.
– Bước 3: Đổ hết cả chậu yến vào rây để lọc bụi bẩn. Tránh các sợi yến còn nằm sót lại trong chậu.
– Bước 4: Để quá trình nhặt lông dễ dàng hơn, bạn cho yến vào rây lọc. Sau đó để yến phá dưới một vòi nước chảy nhẹ, dùng tay bóp yến thật nhẹ nhàng. Các lông măng và cặn bẩn sẽ lọt hết qua rây lọc. Phía dưới vẫn đặt một chiếc thau để tránh các sợi nhỏ lọt xuống.
– Bước 5: Khi thấy yến đã sạch bớt lông và cặn bẩn thì cho rây vào trong một chậu nước đầy. Dùng tay đãi giống như đãi gạo nhưng phải thật nhẹ nhàng. Lông yến nhỏ sẽ tiếp tục lọt qua rây lọc. Nếu có sợi yến nào rơi xuống dưới thau thì có thể nhặt lại và cho vào đĩa. Tầm 5-6 lần đãi như vậy cho hết lông to và lông măng.
– Bước 6: Tiến hành nhặt lông yến, đây là công đoạn đòi hỏi sự tỉ mỉ cao nhất. Phần yến đã được đãi sạch thì đem đổ hết ra đĩa. Sử dụng một ngón tay, tơi yến ra thành một lớp thật mỏng. Dùng nhíp chuyên dụng đã chuẩn bị để nhặt hết từng sợi lông chim yến ra. Sau các bước trên thì phần lông còn bám lại trên tổ yến khá ít, vì thế việc nhặt cũng nhanh hơn rất nhiều. Bạn chỉ cần bỏ ra từ 3 – 7 phút là đã nhặt xong lông yến.
– Bước 7: Đem yến đi chế biến hoặc cho vào túi zipper để có thể bảo quản trong tủ lạnh.

Bảo quản:

Cất giữ tại nơi khô ráo, sạch sẽ và thoáng mát. Nên đậy kín nắp sau khi sử dụng. Tránh để chỗ quá kín, có độ ẩm cao vì sẽ làm yến bị mốc và hư hại.

Lưu ý: Yến đã chưng chưa dùng tới thì bạn sẽ cho vào hộp kín (hoặc chén có nắp đậy) và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Phần yến này có thể bảo quản được trong 1 tuần.