Yến có màu vàng là do đâu?

Trong quá trình sử dụng và bảo quản, không ít trường hợp yến xuất hiện các đốm vàng nhạt, bị chuyển...

Nên chọn mua tổ yến thô hay tổ yến tinh chế?

Yến thô và yến tinh chế là hai loại tổ yến sào dễ phân biệt nhất, được nhiều gia đình lựa chọn để bồi...

Bạch yến là gì? Có phải yến càng trắng thì càng tốt?

Theo các chuyên gia nghiên cứu, Tổ yến khi phân loại theo màu sắc sẽ có 3 loại chính bao gồm bạch yến...

Yến sào – Tinh hoa của trời đất

Từ ngàn xưa, Tổ yến hay còn được gọi là yến sào được nói đến là một trong tám loại cao lương mỹ vị...

Yến sào – Món ăn bổ dưỡng

Yến sào là món đứng đầu trong bát trân, tức 8 món ăn quý dành cho vua chúa (cùng với hải...

Những kinh nghiệm cần lưu ý khi mua Yến sào nguyên chất

Yến sào nguyên chất là tổ yến thô, chưa qua tinh chết, không pha bột, bất kì chất hoặc tạp chất...